Wsparcie Wspieraj Wydawnictwo Wydawnictwo Dziennik Profil Zaloguj się

🍲 żywność

Stawiszyński: Wieczny powrót, wieczna uczta

Jesteśmy zwierzętami, jesteśmy immanentną składową tej pożerającej się wzajemnie maszynerii – twierdzi autor książki „Wieczne życie. O zwierzęcej formie śmierci”.

Gerwin: Czy ekożywność ma sens?

Czy warto zapłacić więcej za żywność z ekologicznym certyfikatem? Pierwszy głos w debacie Dziennika Opinii o polityce żywnościowej.

Gawlik: Skąd się bierze mleko

Ludzie są jedynymi ssakami, które piją mleko w wieku dojrzałym.

Wege wielkanoc

Co weganie i wegetarianie jedzą w święta wielkanocne? I czy to powód nieuniknionych kłótni przy stole?

Dunin vs. Stawiszyński: Kto tu jest irracjonalny, czyli spór o jajko

Czy nie fundujemy sobie właśnie zbiorowego samobójstwa?

Duve: Jeść przyzwoicie

Większość ludzi z miasta myśli, że krowy produkują mleko non stop. Powtarzam im: nie ma takiego zwierzęcia jak „krowa mleczna”, jest po prostu krowa.

Foer: Wojna z rybami

Nic nie wzmaga poczucia wstydu tak, jak bycie rodzicem. Dzieci zauważają paradoksy i hipokryzję. Demaskują nas.

Paradoks Rotkiewicza

Zgoda na produkowanie kur-maszyn, wytwórni mięsa i automatów do strzelania jajami jest częścią dużo szerszego światopoglądu. I jego racjonalność jest ograniczona.

Czy mógłbyś zabić konia?

Im dłużej przyglądam się dyskusji, jaka toczy się wokół jedzenia, tym bardziej się zastanawiam, co skrywa się pod jej powierzchnią.

GMO, luddyści oraz dobrzy naukowcy

Chciałabym wysłuchać kogoś, to rzeczowo napisze, co jako społeczeństwo możemy stracić w razie realizacji światłych idei modyfikowanego postępu.

Wczytywanie...