Wspieraj Wspieraj Wydawnictwo Wydawnictwo Dziennik Przekaż Przekaż

🍲 żywność

kuchnia-roślinna

Pierdolenie o glutenie i nadzieja dla mięsożerców

Im ważniejsze jest jedzenie, tym więcej w nim moralności. Skoro już prawie wszystko inne jest dozwolone, to gdzieś musimy przenieść naszą potrzebę ustalania drobiazgowych norm.

Walka
kenia-farmerka

Dobry biznes za cenę jedzenia

Czy wiecie, że w wielu krajach rynek towarów takich jak sól, cukier, mąka, mleko, olej czy herbata kontrolują zaledwie dwie lub trzy największe firmy?

Walka

5 powodów, dla których nie powinniśmy polować na ptaki

Typowe argumenty używane dla uzasadnienia polowań nie mają zastosowania w przypadku dzikich ptaków.

Walka
dzieckojedzenie-ekologiczne

Przez żołądek do lepszego świata

Dlaczego ludzie tak daleko odeszli od nawyków żywieniowych przodków?

Walka

Po przyjrzeniu się temu wszystkiemu z bliska całkowicie porzuciłem jedzenie mięsa

Rozmowa z reżyserem filmu „Zjadanie zwierząt”.

Walka

Prawdziwa cena mleka

Dlaczego autor hasła „Pij mleko, będziesz wielki” sam nie pije już mleka?

Walka
Fot. Massachusetts Office of Travel & Tourism, flickr.com

Gzyra: W byciu weganinem nie ma nic heroicznego

Rady dla początkujących wegan? Wykup dobry internet, potem kup moją książkę, no i witaminę B12. Zadbaj o bezpośredni kontakt ze zwierzętami i wejdź w relacje z nimi. Rozmowa z Dariuszem Gzyrą, autorek książki „Dziękuję za świńskie oczy”.

Walka
hipster-thanksgiving-jedzenie-zywnosc-wegetarianizm

Ekoburżuazja i ekofaszyści

Dlaczego ludzie nienawidzą ekoburżuazji bardziej niż normalnych burżujów, którzy opychają się stekami z rekina i ragoût z muflona?

Walka
dzieckojedzenie-ekologiczne

Za każdym razem, gdy wcinasz kiełbasę, gdzieś na świecie umiera mała panda

„Chyba nawet dinozaury nie srały tyle co zwierzęta stłoczone na fermach przemysłowych”.

Walka
afryka-glod

Przez politykę pojawia się głód i tylko polityką można go pokonać

Konsekwencje zmian klimatycznych powinny skłonić całą społeczność międzynarodową do przygotowania się na niepewną przyszłość.

Walka
Wczytywanie...