Wsparcie Wspieraj Wydawnictwo Wydawnictwo Dziennik Profil Zaloguj się

Żywność

dariusz-gzyra

Prawo do mięsa (i innych tradycyjnych wartości)

Dlaczego dobrowolnie zrzekać się praw do jednego z ważniejszych słów tego świata, prawa do mięsa? Czy to nie kapitulacja?

Bezpieczeństwo żywnościowe zależy od handlu

Żywności na świecie nie brakuje. Problem w tym, że nie trafia tam, gdzie jej najbardziej potrzeba.

9 dobrych i rozsądnych powodów, żeby przejść na weganizm

Oczywiście weganizm nie uratuje świata. Dieta to nie wszystko. Weganizm tutaj jednak nie zaszkodzi, a nawet może pomóc Tobie i Twojemu otoczeniu.

jedzenie-targ

Jak żyć zdrowo, unikając jedzenia na mieście. Instruktaż

Lubisz boczniaki? Wspaniale, mają wiele cennych witamin i minerałów. Te niestety leżą na plastikowej tacce i są owinięte folią. Nie możesz ich kupić.

Kapela: Wierzę, że świat może i powinien być wegański

Jakoś musimy wyżywić rosnącą populację świata i dieta roślinna jest tutaj najbardziej oczywistym i najłatwiejszym rozwiązaniem – mówi Jaś Kapela w rozmowie z Dariuszem Gzyrą.

seria-z-morswinem

Przedstawiamy nową serię Wydawnictwa Krytyki Politycznej

Dlaczego jej patronem jest morświn? I jakie książki ukazały się w niej do tej pory?

hipster-thanksgiving-jedzenie-zywnosc-wegetarianizm

Rewolucja sojowego latte

Jaś Kapela: Oto moja pokuta za to, że nie myślałem o tym, co jem.

Gęgawa-fot.-Marcin-Łukawski

Strzelanie do ptaków to przestarzałe barbarzyństwo

Gdyby naprawdę chodziło o dobro przyrody, myśliwi już dawno zrezygnowaliby z polowania na ptaki.

kuchnia-roślinna

Pierdolenie o glutenie i nadzieja dla mięsożerców

Im ważniejsze jest jedzenie, tym więcej w nim moralności. Skoro już prawie wszystko inne jest dozwolone, to gdzieś musimy przenieść naszą potrzebę ustalania drobiazgowych norm.

kenia-farmerka

Dobry biznes za cenę jedzenia

Czy wiecie, że w wielu krajach rynek towarów takich jak sól, cukier, mąka, mleko, olej czy herbata kontrolują zaledwie dwie lub trzy największe firmy?

Wczytywanie...