Gotowanie jest dziś mniej obecne w kuchni i bardziej – w wyobraźni.
Susan Buck-Morss: Niewidzialny niewolnik
Oburzający się na „kajdany całej ludzkości” oświeceniowi filozofowie nie mieli na myśli niewolnictwa.
Janiszewski o Gardellu: Gejowski produkcyjniak
Ta powieść służy przekazaniu idei, edukacji, równościowej dydaktyce. Darkroomiak? Pikieciak? Coś w tym guście.
Majmurek: Jak na nowo być wspólnie
Dziedzictwo realnego socjalizmu, sytuacja na Ukrainie i na dawnych peryferiach radzieckiego imperium, polska nowa fala – to główne tematy festiwalu Go East! w Wiesbaden.
Stawiszyński: Wywiady Chlasty czyta się jak powieść szpiegowską
Od palenia teczek do demaskowania agentów – niektóre fragmenty „Czterech” to gotowe scenariusze.
Petersen: Przyjmować poród po ludzku
Nastawienie do położnych odzwierciedla stosunek społeczeństwa do kobiet.
Mam na imię Maj
„Kto trafił, ten wybierał: dwie, trzy, czasami nawet sześć stów przelewem na konto lub jedną część garderoby, którą miała z siebie zdjąć Maj”. Fragment książki Adama Kaczanowskiego.
Widziałem ją tej nocy
„Honor oficera, dorzucił. Ty wiesz, co to jest honor oficera”. Fragment książki Drago Jančara.
Kto powinien zostać nowym ministrem kultury?
Odpowiadają m.in. Cegielski, Chmiel, Diduszko, Gałązka, Górna, Maciejewski, Ochab, Pawłowski.
Stawiszyński: Smoleńska mozaika
„To nie będzie rzecz o konsekwencjach upadku samolotu, ale o istocie polskości”. Mija 4. rocznica katastrofy smoleńskiej.
Wiśniewska: Uciekające krowy
Czeski film „Bella mia” opowiada historię uciekających krów i goniących ich myśliwych, balansując między dramatem obyczajowym a komedią familijną.
Bożek: Co słychać w przestrzeni kosmicznej?
Tytuł debiutanckiego albumu duetu Kapital, „No New Age”, to dwuznaczna deklaracja. Czym jest ten „nowy wiek”?
